Hrana za energiju
Hrana za energiju
Ukoliko se osecate tromo, namirnice bogate proteinima mogu da podignu
vaš energetski nivo da željenog nivoa. Proteini, kojih u velikim
kolicinama ima u mesu, mleku, ribi, soji i mahunarkama, snabdece mozak
tirozinom koji ce se potom pretvoriti u dopamin i epinerfin. U roku od
nekoliko sati osecacete se energicno. Ipak, imajte na umu da proteinski
obrok nije dobro konzumirati pre spavanja, jer bi u tom slucaju san
mogao da izostane. Namirnice protiv depresije Ukoliko želite da se
opustite i smirite, sastavni deo vašeg jelovnika trebalo bi da budu
ugljeni hidrati - testenina, povrce bogato skrobom, ovsene i druge
biljne pahuljice, kao i integralna peciva. Ugljeni hidrati povecavaju
apsorpciju triptofana koji se u mozgu pretvara u serotonin (hormon
zadovoljstva). U roku od pola sata nakon ovakvog obroka, osecacete se
smireno i opušteno. Medutim, ne deluju svi ugljeni hidrati isto na
opuštanje. Najbolje je konzumirati kompleksne ugljene hidrate (cele
žitarice i njihove proizvode koji ukljucuju integralne pekarske
proizvode, integralnu testeninu i pirinac). Kompleksni ugljeni hidrati
se duže vare i tako omogucavaju stalnu cirkulaciju serotonina telom.